价格¥70.00/公斤
最后更新2024-02-06 08:46
食品级氨基酸保湿剂
概述
氨基酸食品保湿剂Methylglycine 是一种天然植物高效保湿剂,天然存在于枸杞、海带中。本氨基酸保湿剂属纯天然结构物质,天然固有的保湿成分,它保持水分的能力比任何天然或合成的保湿剂都强。
技术参数
品名 |
|
食品级氨基酸保湿剂 |
型号 |
|
CC-AJS01 |
含量 |
≥ |
99.0% |
外观 |
|
白色结晶型粉末 |
pH值 |
|
5.0-7.0 |
是否溶于水 |
|
是 |
水分 |
≤ |
1.0% |
灰分 |
≤ |
0.1% |
用途
1.具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性,可使水产品、果蔬产品、食品、牙膏、化妆品等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度,比使用山梨醇能取得更好的效果。
2.具有持久、改善色调和色泽,使鱼、肉类及其它食品保持新鲜,富有弹性,提高鸡、鸭、鱼、肉类等食品的持水能力,不减重,使表皮不干燥,不皱皮,持久性湿嫩,爽滑润口。如用于面食类,可增强韧性,不酥条,断条,爽滑润口,0.5%—2%。
3.还具有良好的可压缩性,广泛用作药片的载体。
4.易溶于水耐酸、耐热性好,可承受200℃高温不变色,配剂时与氨基酸、蛋白质等不易发生美拉德褐变反应。
5.防止有些食品在贮藏期间因水分损失导致干缩、变硬,需添加保湿剂。
6.易溶于水、微甜度、稳定性高保湿剂。
7.不被大多数细菌利用,在口腔内不产生酸,能有效防止龋齿,同时也可延长食品的保质期;与甘油和山梨醇相比较,吸湿、放湿平稳,具有优越的保湿性;同时有较高的粘度和明显的吸湿性,使其适用于各种软性食品加工。
8.广泛使用于糖果、口香糖、巧克力、果酱、果冻、冰淇淋、面包、蛋糕、月饼、汤圆、饮料和奶制品、豆制品等。
添加量
参考添加量百分之二到百分之六。具体请以实验结果为准。
包装
25公斤桶装内衬PE薄膜
¥7500.00/吨山东 淄博市
¥27000.00/吨山东 济南市
¥70.00/公斤浙江 杭州市
¥8900.00/吨山东 济南市
¥10000.00/吨广东 广州市
面议江苏 南京市
¥11000.00/吨山东 济南市
面议山东 济南市
面议湖北 荆州市
面议江苏 南京市
面议山东 济南市
¥4200.00/吨山东 聊城市
本网页所展示的有关【肉制品罐头 水产品加工及水果罐头制品保水锁鲜用保湿剂】的信息/图片/参数等由的会员【杭州吉康新材料有限公司】提供,由化工资源网会员【杭州吉康新材料有限公司 】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责,本平台(本网站)仅提供展示服务,请谨慎交易,因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决,本平台(本网站)对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【肉制品罐头 水产品加工及水果罐头制品保水锁鲜用保湿剂】有关的信息/图片/价格等及提供【肉制品罐头 水产品加工及水果罐头制品保水锁鲜用保湿剂】的商家公司简介、联系方式等信息。
在您的合法权益受到侵害时,请您致电15866686519,我们将竭诚为您服务,感谢您对化工资源网的关注与支持!