纳豆激酶 natto kinase

产品详情 【产品来源】：以黄豆为原料，采用日本空运纳豆菌种，通过独创的生物复合发酵工艺制成。是从发酵大豆中提取的一种生物酶。

二、产品来源 

纳豆是日本的一种传统食品，制作方法与我国的豆豉相似，将大豆煮熟后接入纳豆菌（Bacillus subtilis natto）发酵后即可得到，纳豆激酶是发酵过程中纳豆菌产生的代谢产物之一。  

【产品规格】：纳豆激酶300-500FU/g、1000FU/g、20000FU/g、50000FU/g

【产品性状】：20000fu为白色，5000fu为黄棕色粉末。关于单位FU/g：指每克纳豆激酶原料中所包含的酶活量。 

关于纳豆激酶酶活衡量单位FU (Fibrinolytic Units)：指在一定的时间内一定量的纳豆激酶溶解的纤维蛋白的量。该单位由日本生物科学实验室建立，并得到了日本纳豆激酶协会和日本健康营养食品协会的认可。 

3.  纳豆激酶不耐高温，温度高于60℃会失活，建议用常温水服用。