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纳豆激酶5000-40000FU/g等多规格 纳豆提取物原料

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最后更新2024-11-07 11:29

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陕西西安市
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  • 公司名称西安万绿生物科技有限公司
  • 联 系 人陈愿 (先生)
  • 公司电话13201472969
  • 手机号码13201472969
  • 公司地址陕西省西安市莲湖区桃园路北路丰乐佳苑9号楼404室
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西安万绿生物科技有限公司

联系人
陈愿(先生) 销售经理
所在地区
陕西 西安市
主营范围
生物基材料销售|生物基材料研发|食品销售|地产中草药购销|化工产品销售|饲料原料销售
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产品详情

[产品名称]纳豆激酶

[英文名称]NATTOKINASE;NK

[原料别名]纳豆激酶、纳豆粉

[产品概述]纳豆激酶(NATTOKINASE简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(BACILLUS SUBTILISL NATTO)产生的一种丝氨酸蛋白酶。在煮熟的大豆(黄豆、黑豆)里,接种上纳豆菌。在4℃左右的温度下,让它充分发酵,等大豆表面产生了白膜,纳豆菌就使大豆变成了纳豆。纳豆主要成分是“纳豆致活酶”。它是纳豆菌发酵大豆而生成的。“纳豆致活酶”分解大豆蛋白质而产生了纳豆的粘丝。

[规格]5000-40000FU/G

[产品性状]类白色至浅黄色粉末

[用途]食品、保健品等

储存]:置于阴凉干燥、避光,避高温处

[包装]:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。

[保质期]:24个月

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西安万绿生物科技有限公司
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