杨梅醛

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杨梅醛

【别名】草莓醛，十六碳醛

【CAS】 77-83-8

【制法】合成

        【性状】无色至淡黄色液体，具清甜似草莓、杨梅果香。

【含量】≧98%

【用途】主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精。用于风信子、紫丁香、玫瑰型等花香型香精和唇膏香精，用于草莓，悬钩子及其他浆果型食用香精。在日用香精中有提调香气作用。