品牌:汇丰达
产品名:辛酸
化学式:C8H16O2
外观:无色油状液体
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辛酸(octanoic acid)是一种无色液体,具有特殊气味。以下是有关辛酸的性质、用途、制法和安全信息的介绍:性质:
- 辛酸是一种脂肪酸。
- 辛酸可以溶于水和有机溶剂,如乙醇和醚。
用途:
- 它可以用作增味剂、咖啡香精、香精增稠剂等。
- 辛酸还可以用作乳化剂、表面活性剂和洗涤剂。
中文名:正辛酸
英文名:n-Caprylic acid
别称:羊脂酸、辛酸
化学式:C8H16O2
分子量:144.21
CAS登录号:124-07-2
EINECS登录号:204-677-5
熔点:16-16.5ºC
沸点:239.7℃
水溶性:微溶于热水
密度:0.9105
外观:无色透明油状液体
闪点:130ºC
溶解性:能溶于醚、石油醚和冰乙酸、乙酸乙酯等有机溶剂。
应用:用于制染料、药物、香料、增塑剂、润滑剂等,也用作防腐剂、杀菌剂的原料。