物性数据
1. 性状：白色粉末
2. 密度（g/ cm3,25/4℃）：1.529
3. 相对蒸汽密度（g/cm3,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：225-230
5. 溶解性：易溶于水
生态学数据
该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：70.80
2、 摩尔体积（m3/mol）：193.6
3、 等张比容（90.2K）：628.3
4、 表面张力（dyne/cm）：110.8
5、 极化率（10-24cm3）：28.06
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-4.7
2、 氢键供体数量：8
3、 氢键受体数量：11
4、 可旋转化学键数量：4
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：190
7、 重原子数量：23
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：382
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：10
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
性质与稳定性
按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触
贮存方法
冷藏保存
用途
能还原费林(H.van Fehling)试剂，用酸水解得两分子葡萄糖，是纤维素的组成单元，在自然界不以游离态存在，主要用于化学研究。
