中文同义词:反-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;香叶醇(天然);香叶醇,97%;香叶醇/3,7-二甲基-3,7-辛二烯-1-醇;香叶醇,≤50APHA;香叶醇250G;合成香叶醇;反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
英文同义词:LEMONOL;GERANIOL;GERANIOL60;GERANIOL600;GERANIOL70;GERANIOL80;GERANIOL90;GERANIOL902
EINECS号:203-377-1
物性数据
1. 性状:香叶醇与橙花醇互为立体异构体,与芳樟醇互为间位异构体。为无色至淡黄色油状液体,具玫瑰味香气,在空气中易被氧化。
2. 密度(g/mL,25℃):0.8894
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):5.31
4. 熔点(ºC):-15
5. 沸点(ºC,常压):230
6. 折射率 (n20D) :1.477
7. 闪点(ºC):101
8. 相对密度(20℃,4℃):0.8894
9. 常温折射率(n20):1.478416
10. 蒸气压(mmHg,20ºC):~0.2
11. 溶解性:溶于乙醇等有机溶剂,几乎不溶于水。
12. 常温折射率(n25):1.476620
毒理学数据
大鼠口服LD50为4.8g/kg,兔静脉注射为50mg/kg
生态学数据
通常来说对水体是没有危害的。
分子结构数据
1、 摩尔折射率:49.71
2、 摩尔体积(cm3/mol):177.9
3、 等张比容(90.2K):413.5
4、 表面张力(dyne/cm):29.1
5、 介电常数:
6、 偶极距(10-24cm3):
7、 极化率:19.70
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):2.9
2、 氢键供体数量:1
3、 氢键受体数量:1
4、 可旋转化学键数量:4
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):20.2
7、 重原子数量:11
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:150
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:1
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
性质与稳定性
1.避免与氧化剂接触。
2.存在于白肋烟烟叶中。
3.天然存在于香叶油、香茅油、玫瑰草油、玫瑰油等200多种精油中。
贮存方法
棕色玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉遮光处。
安全信息
危险运输编码:暂无
危险品标志:刺激
安全标识:S26 S36 S24/25
危险标识:R36/37/38
合成方法
1. 可由富含香叶醇的植物精油,如香茅油、玫瑰草油分离而得。
2. 烟草:BU,56;BU,14;FC,18。合成:有月桂烯制取。
用途
为玫瑰香型香精的主剂,又是多种花香香精中不可缺少的调香原料,可看作是增甜剂,还可用于配制食品、香皂、日用化妆品香精。配制食品、日用化妆品香精用时,含香叶醇>90%,配制香皂香精用时,含香叶醇>80%。