中文同义词:3,7-二甲基-6-辛酸;3,7-二甲基-6-辛烯酸,94%;香茅酸;3,7-二甲基-6-辛烯酸;3,7-二甲基-6,7-辛烯酸
英文同义词:racemiccitronellicacid;6-Octenoicacid,3,7-dimethyl-;(+/-)-37-DIMETHYL-6-OCTENOICACID>=94;
3,7-Dimethyl-6-octenoicacid,Citronellicacid;(±)-Citronellicacid,95%;
Formula:(CH3)2C=CHCH2CH2CH(CH3)CH2CO2H;(§1)-Citronellicacid,95%;
3,7-Dimethyl-6-octenoicAcidRhodinicAcid
EINECS号:207-939-7
3,7-二甲基-6-辛酸性质
沸点121-122°C1mmHg(lit.)
密度0.923g/mL at 25°C(lit.)
FEMA3142|3,7-DIMETHYL-6-OCTENOICACID
折射率n20/D1.454(lit.)
闪点>230°F
酸度系数(pKa)4.78±0.10(Predicted)
水溶解性Insoluble in water.
JECFANumber1221
概述
香茅酸无色液体；青草气味；几乎不溶于水，溶于乙醇和油类。香茅酸可用作食品加工香精：软饮料0.5×10-6、冰冻食品0.5×10-6、糖果0.5×10-6、烘烤食品0.5×10-6、果冻食品0.5×10-6。将香茅醛进行氧化，将醛基氧化成羰基得香茅酸产品。
安全信息
危险品标志Xn
危险类别码21-38
安全说明36/37
危险品运输编号UN28106.1/PG3
WGK Germany 3
RTECS号RH3230000
TSCA Yes
Hazard Class 6.1
PackingGroup III
海关编码29161995
用途
香茅酸可用作食品加工香精，具有青草气味，作为配制香精的辅料用于食用和日化香精中；还有的用途是作为合成的中间体，可进一步合成多个下游产品。
