中文同义词:钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮;食品级脱氢醋酸钠;脱氢乙酸钠(脱氢醋酸钠);3-乙酰基-6-甲基-2,4-吡喃二酮钠盐;脱水乙酸钠;脱氢醋酸钠,97%;2-乙酰-5-羟基-3-氧-4-乙烯酸Δ-内酯钠盐;脱氢乙酸钠一水
英文同义词:Sodium1-(3,4-dihydro-6-methyl-2,4-dioxo-2H-pyran-3-ylidene)ethanolate;
SODIUM3-ACETYL-4-HYDROXY-6-METHYL-2-OXO-4(2H)-PYRANOLATE;SODIUMDEHYDROACETATE;
2H-Pyran-2,4(3H)-dione,3-acetyl-6-methyl-,ion(1-),sodium;3-(1-hydroxyethylidene)-6-methyl-2h-pyran-2,4(3h)-dione,sodiumsalt[qr];
4(3h)-dione,3-acetyl-6-methyl-2h-pyran-sodiumsalt;4(3h)-dione,3-acetyl-6-methyl-2h-pyran-sodiumsalt[qr];
4-hexenoicacid,2-acetyl-5-hydroxy-3-oxo,delta-lactone,sodiumderiv.
EINECS号:224-580-1
物性数据
1. 性状:白色结晶性粉末
2. 熔点(ºC):10
3. 溶解性:易溶于水和丙二醇及甘油,难溶于乙醇等有机溶剂
毒理学数据
1、急性毒性:大鼠口径LD50:500mg/kg;小鼠口径LC50:1050mg/kg;狗口径LDLo:452mg/kg
狗静脉LD50:400mg/kg;兔子口径LD50:500mg/kg
2、 皮肤/眼睛刺激性:兔子眼睛标准Draize测试:100 mgREACTION SEVERITY : Mild
3、 繁殖性:Rodent - ratDOSE : 600 mg/kgSEX/DURATION : female 6-17 day(s) after conception口径TDLo
生态学数据
通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境
计算化学数据
1、 氢键供体数量:0
2、 氢键受体数量:5
3、 可旋转化学键数量:1
4、 互变异构体数量:6
5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):60.4
6、 重原子数量:13
7、 表面电荷:0
8、 复杂度:293
9、 同位素原子数量:0
10、 确定原子立构中心数量:0
11、 不确定原子立构中心数量:0
12、 确定化学键立构中心数量:0
13、 不确定化学键立构中心数量:0
14、 共价键单元数量:2
性质与稳定性
常温常压下稳定,无臭、无味。:对热、光比较稳定,其水溶液在120℃下加热2h,仍然稳定。
贮存方法
常温,避光,通风干燥处,密封保存
安全信息
危险运输编码:暂无
危险品标志:有害
安全标识:暂无
危险标识:R22
合成方法
以脱氢乙酸为原料,用氢氧化钠进行中和而得。
用途
1. 用作食品保存剂(防腐、防霉);增塑剂。