中文别名：惕各酸乙酯;(E)-2-甲基-2-丁烯酸乙酯
英文别名：(E)-Ethyl-2-methyl-2-butenoate; Ethyl trans-2,3-dimethylacrylate~Ethyl (E)-2-methyl-2-butenoate~Tiglic acid ethyl ester; ethyl (2E)-2-methylbut-2-enoate
EINECS号：227-425-6
InChI：InChI=1/C7H12O2/c1-4-6(3)7(8)9-5-2/h4H,5H2,1-3H3/b6-4+
密度：0.909g/cm3
沸点：148.2°C at 760 mmHg
闪点：44.4°C
蒸汽压：4.27mmHg at 25°C
安全信息
危险类别码10
安全说明16-27-36/37/39
危险品运输编号UN32723/PG3
WGK Germany 2
RTECS号EM9252700
TSCA Yes
Hazard Class 3
Packing Group III
海关编码29161900
合成方法
由惕各酸与乙醇在浓硫酸存在下直接酯化而成。
用途
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。
