罗勒烯(Ocimene),一种无环单萜类,有 α、cis-β 和 trans-β 型三种。α 型即 3,7-二甲基-1,3,7-辛三烯。 β 型(图1)即3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯。
7-二甲基-1,3,6-辛三烯。
英文别名:Ocimene,3,7-dimethyl-1,3,6-octatriene
存在:罗勒烯主要存在于罗勒油,也存在于薰衣草油、龙蒿油等精油中。
理化指标
外观:无色或淡黄色油状液体。
密度:0.796-0.804.。
沸点:176-178℃。
折射率:1.484-1.492。
闪点:56-57℃。
溶解性:难溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿。能与大多数其它香料混合。
安全信息
危险类别码 10
安全说明 16
危险品运输编号 UN2319 3/PG 3
WGK Germany 3
合成方法
主要采用热分解法。以甲位-蒎烯为原料,经高温下热分解而得到同苎烯一起的混合物,必须快速降温以抑制罗勒烯异构为别罗勒烯。
用途
可用于多种日化香精配方中,IFRA没有限制使用。