中文同义词:反式-4-癸烯酸乙酯;反-4-癸烯酸乙酯;反式-4-癸烯酸乙酯,97%
英文名称:ETHYLTRANS-4-DECENOATE
英文同义词:4-Decenoicacid,ethylester,(E)-;Ethyl(4E)-4-decenoate;ethyl(E)-4-decenoate;Ethyltrans-dec-4-enoate;ethylester,(e)-4-decenoicaci;FEMA3642;ETHYLTRANS-4-DECENOATE;ETHYL4-DECENOATE(TRANS)
EINECS号:278-509-4
反式-4-癸烯酸乙酯性质
沸点236.8±9.0°C(Predicted)
密度0.88FEMA3642|ETHYLTRANS-4-DECENOATE
闪点110°C
折射率1.4370
JECFANumber341
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品3.0；冷冻乳品1.5；软糖2.5；无醇饮料1.0；糖果和糖霜2.5；果酱和果冻2.0；硬糖5.0；胶姆糖20.0。
化学性质
沸点90℃(400Pa)。呈蜡香和梨香，有皮革气息。
安全信息
安全说明 24/25
TSCA Yes
海关编码 29171900
用途
食品用香料。主要用于花香型香精。
