中文名称：没食子酸甲酯
中文别名：3,4,5-三羟基苯甲酸甲酯
英文名称：Methyl gallate
CAS号：99-24-1
分子式：C8H8O5
分子量：184.1461
密度：1.501g/cm3
熔点：201-203℃（157℃，水合物或溶剂化的结晶）。
沸点：450.1°C at 760 mmHg
闪点：190.8°C
蒸汽压：1.02E-08mmHg at 25°C
性质描述: 单斜棱状结晶（甲醇）。溶于热水、乙醇、乙醚
用途：用作联苯双酚和其他药物的中间体。也是橡胶防老剂
没食子酸甲酯