油酸钠
英文名 sodium oleate
别 称 (Z)-9-十八烯酸钠盐,9-十八烯酸钠,油酸皂、油酸钠皂
化学式 C17H33CO2Na
分子量 304.44300
CAS号 143-19-1
熔 点 232~235℃
闪 点 200℃
外 观 白色至略带黄色粉末或淡褐黄色粗粉末
溶解性 几不溶于有机溶剂。与碱金属以外的金属离子反应生成金属盐沉淀。
用 途
1、从橄榄油等制成的肥皂的主要成分,也是牛脂皂的主要成分。
2、用作食品被膜剂,如水果、蔬菜表面被膜,可与氧化乙烯、高硼脂肪醇并用。
3、选矿,织物防水。
4、可以作为铝及其合金,铁,铜等金属的缓蚀剂应用于中性或酸性溶液中。
5、用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂。
6、 乳化剂,被膜剂。可用做氧乙烯高级脂族醇(OED)的乳化剂,被覆果蔬时的展粘性比其他乳化剂好。不用于其他目的。10%OED溶液中本品用量3%,稀释10~50倍以喷雾或浸渍方式被覆于果蔬表面。
油酸钠 9-十八烯酸钠 143-19-1 武汉现货