【产品名称】二醋酸甘油酯
中文别名：二醋精；甘油二乙酸酯；二乙酸甘油酯；双醋酯
英 文 名：Diacetin
化学名称：二乙酸丙三醇酯
【CAS号】25395-31-7
【分 子 式】C7H12O5
【分 子 量】176.17（根据IUPAC1995年提供的五位有效数字原子量）
【性 状】无色透明吸水性近似油状液体，具有轻微脂肪气味，略有苦味。主要由1，2-和1，3-二乙酸甘油酯组成，含有少量的单乙酸甘油酯和三乙酸甘油酯。平均沸点259℃，折射率1.44。混溶于水、苯和乙醇。
【用 途】本品为优良、高效、安全无毒的有机溶剂。广泛用于制药产业；食品加工的乳化剂；水泥添加剂；铸造树脂固化剂；也作为各种有机树脂特别是硝化纤维素的优良溶剂，和有机合成原料。