中文别名：2-酮戊二酸
CAS： 328-50-7
外观：白色结晶粉末
含量： 99.0+ %
熔点： 13-117 ºC
干燥失重： ≤0.5%
透光率： 98+%
重金属(As Pb)： ≤10ppm
砷化物： ≤3ppm
溶解性： 易溶于水、醇、乙酸乙酯、极难溶于醚，久贮变淡灰黄色，易潮解
用途： 运动营养饮料的成分；用作医药、保健品原料及食品添加剂。