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【产品主要属性】CAS号：123-51-3
分子式：C5H12O
分子量：88.15
EINECS号：204-633-5
英文名称：3-Methyl-1-butanol
熔点：-117 °C
沸点：131-132 °C
密度：0.809 g/mL
折射率：n20/D 1.407
异戊醇又名“3-甲基丁醇”。茶鲜叶、红茶、绿茶香气成分之一。无色至淡黄色澄清油状液体。有苹果白兰地香气和辛辣味。
【产品主要用途】
该品有苹果白兰地香气和辛辣味。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制苹果和香蕉型香精。异戊醇与亚硝酸钠酯化得到亚硝酸异戊酯，是作用的亚硝酸酯类短效。异戊醇也用来合成药溴米那、阿米妥。异戊醇还可作溶剂和化学分析的试剂。也用作生产增塑剂、摄影药品的原料。也是燃料油的组分。
【储运特性】
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
【质量保证】
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