碘化铯是一种无色晶体或白色粉末，密度4.51g/cm³，熔点621℃，沸点1280℃，可溶于水（44g/100ml，0℃；74g/100ml，20℃）和醇类。碘化铯在火焰上灼烧会有天蓝色的焰色。
碘化铯有氯化铯的晶型。
碘化铯的热稳定性较强，但在潮湿空气中容易被氧气氧化。碘化铯亦可以被强氧化剂如次氯酸钠、铋酸钠、硝酸、高锰酸、氯气氧化。碘在碘化铯的水溶液中溶解性增大，是由于：CsI+I2→CsI3。
碘化铯可以和硝酸银反应：CsI+AgNO3==CsNO3+AgI↓，其中AgI（碘化银）是黄色不溶于水的固体。
碘化铯也可以和硝酸亚汞反应，得到硝酸铯和碘化亚汞：2CsI+Hg2(NO3）2==2CsNO3+Hg2I2↓
避免接触氧化物，水分/潮湿。溶于水及乙醇。在100g水中的溶解度为44g（0℃），160g（61℃）。与碘反应可生成稳定的三碘化铯CsI3。受氧化剂的影响可游离出碘。
物理性质
化学性质
对水是稍微危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
如果遵照规格使用和储存则不会分解。
避免接触氧化物。
保持贮藏器密封。
放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方。
S22Do not breathe dust.
切勿吸入粉尘。
S36/37Wear suitable protective clothing and gloves.
穿戴适当的防护服和手套。
S45In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately（show the label whenever possible）。
若发生事故或感不适，立即就医（可能的话，出示其标签）。
R36/37/38Irritating to eyes， respiratory system and skin。
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
R42/43May cause sensitization by inhalation and skin contact。
吸入及皮肤接触可能致敏。
危险代码：Xn
危险等级：36/37/38-42/43
安全等级：22-36/37-45
红外线光谱仪棱镜，X射线荧光屏，闪烁计数器。
用于X-射线图像增强管、碘化铯·钠、碘化铯·铊闪烁晶体材料、特种电光源添加剂、特种光学玻璃医药；分析试剂。
