CAS号:302-84-1
MDL号:MFCD00064223
EINECS号:206-130-6
RTECS号:暂无
BRN号:1721405
PubChem号:24899650
一、物性数据
1.性状:无色单斜柱状或片状结晶,或白色结晶性粉末。无臭,味甜。
2.密度(g/mL,25/4℃): 1.537
3.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不可用
4.熔点(ºC):228℃(分解)。
5.沸点(ºC,5.2kPa): 不可用
6.折射率: 不可用
7.闪点(ºC): 不可用
8.比旋光度(º): 不可用
9.自燃点或引燃温度(ºC): 不可用
10.蒸气压(kPa,25ºC): 不可用
11.饱和蒸气压(kPa,60ºC): 不可用
12.燃烧热(KJ/mol):不可用
13.临界温度(ºC): 不可用
14.临界压力(KPa): 不可用
15.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不可用
16.爆炸上限(%,V/V):不可用
17.爆炸下限(%,V/V): 不可用
18.溶解性:可溶于水(380g/L,20℃),不溶于乙醇、丙酮和乙醚。
二、毒理学数据:
急性毒性:不可用 。
三、生态学数据:
1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
1、 摩尔折射率:22.54
2、 摩尔体积(cm3/mol):74.2
3、 等张比容(90.2K):216.4
4、 表面张力(dyne/cm):72.2
5、 极化率(10-24cm3):8.93
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:3
3.氢键受体数量:4
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积83.6
7.重原子数量:7
8.表面电荷:0
9.复杂度:72.6
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:1
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
常温常压下性质稳定
棕色玻璃瓶密封包装。阴凉、干燥处避光存放。
危险运输编码:暂无
危险品标志:暂无
安全标识:S24/25
危险标识:暂无
1.L-丝氨酸的制取方法有三种。一是由L-丝氨酸含量多的蛋白质水解后,由离子交换树脂分离和精制而得;二是由甲酸乙酯与马尿酸乙酯反应而得;三是以糖类为原料,由发酵法制得。
1.可用作营养增补剂或增味剂。在化妆品中可作为皮肤营养添加成分;医药上可用作氨基酸类营养药;也可用于生化研究和组织培养基的制备。