胆碱 | 62-49-7

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中文名称:胆碱

中文同义词:2,6二叔丁基-4-(4-甲氧基苯基)氟硼酸;2,4,6,三(4-氟苯基)吡喃四氟;2-羟基-N,N,N-三甲基乙铵

英文名称:CHOLINE

英文同义词:2,4,6-TRIS(4-FLUOROPHENYL)PYRYLIUMTETRAFLUOROBORATE;CholinebaseAqueous;CholinebaseAqueous45%;CholinebaseInMethanol;CHOLINE;CHOLINE,base;cholineion;beta-Hydroxyethyltrimethylammoniumhydroxide

CAS号:62-49-7

分子式:C5H14NO+

分子量:104.17

EINECS号:204-625-1

胆碱 性质

熔点 232-233 °C (decomp)

沸点 195.35°C (rough estimate)

密度 1.09 g/mL at 20 °C

折射率 n20/D 1.418

储存条件 2-8°C

毒性

LD50400mg/kg(大鼠，腹腔)。

使用限量

GB 14880—94：婴幼儿食品，380～790mg/kg。 GB 2760 2001：果冻50～100mg/kg。

安全信息

危险品标志 C

危险类别码 34

安全说明 26-36/37/39-45

危险品运输编号 UN 3286 3/PG 2

WGK Germany 1

F 8-9-23

HazardClass 8

PackingGroup II

合成方法

由甲醛经氯化铵甲基化得到三甲胺后，再与环氧乙烷加成而得胆碱。