中文同义词:2-甲基丙酸苯乙酯;异丁酸苄基甲酯;异丁酸-2-苯乙酯;2-甲基-丙酸2-苯乙酯;异丁酸苯乙酯(CAS号:103-48-0)
英文同义词:benzylcarbinylisobutyrate;Benzylcarbinyl2-methylpropanoate;
BETAPHENYLETHYLISOBUTYRATE;B-PHENYLETHYLISOBUTYRATE;
FEMA2862;isobutyricacid,phenethylester;Phenethyl2-methylpropanoate;
Phenethylisobutanoate
EINECS号:203-116-1
物性数据
1. 性状:无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气
2. 密度(g/mL,25℃):0.988
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):未确定
5. 沸点(ºC,常压):250
6. 沸点(ºC,2.66kPa):未确定
7. 折射率:n20/D 1.4873
8. 闪点(ºC):108
9. 溶解性:溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油,几不溶于水
毒理学数据
1、急性毒性:大鼠经口LD50: 5200mg/kg
生态学数据
该物质对环境可能有危害,建议不要让其进入环境
分子结构数据
1、摩尔折射率:56.06
2、摩尔体积(cm3/mol):192.1
3、等张比容(90.2K):465.1
4、表面张力(dyne/cm):34.3
5、介电常数:无可用的
6、极化率(10-24cm3):22.22
7、单一同位素质量:192.11503 Da
8、标称质量:192 Da
9、平均质量:192.2542 Da
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:5
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:14
8.表面电荷:0
9.复杂度:169
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
化学性质 无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气。沸点23℃溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油,几不溶于水。 天然品存在于威士忌酒、啤酒、苹果酒等中。
安全说明 24/25
WGK Germany 2
RTECS号NQ5435000
海关编码 29156000
由苯乙醇与异丁酸酯化而成。
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。