3-甲硫基丁醛 | 16630-52-7

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中文同义词:3-(甲基硫代)丁醛;3-(甲硫基)-丁醛;3-甲硫基丁醛;3-甲硫基丁醛,96%;3-(甲基硫代)丁醛,95%

英文同义词:3-(methylthio)-butana;3-(METHYLMERCAPTO)BUTYRALDEHYDE;

3-(METHYLTHIO)BUTANAL;3-METHYLTHIOBUTYLALDEHYDE;

3-(METHYLTHIO)BUTYRALDEHYDE;FEMA3374;3-(METHYLTHIO)BUTANAL96+%;

3-(Methylyhio)Butanal

EINECS号:240-678-7

物性数据
1. 性状：无色至淡黄色液体。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.001 g/mL at 25 °C(lit.)
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（ºC）：未确定

5. 沸点（ºC,常压）：62-64 °C10 mm Hg(lit.)
6. 沸点（ºC,5.2kPa）： 未确定

7. 折射率： n20/D 1.476(lit.)
8. 闪点（ºC）： 144 °F
生态学数据

通常对水体是稍微有害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或污水系统，未经政府许可勿将材料排入周围环境。

分子结构数据
1、   摩尔折射率：33.35

2、   摩尔体积（cm3/mol）：122.7

3、   等张比容（90.2K）：287.9

4、   表面张力（dyne/cm）：30.3

5、   极化率（10-24cm3）：13.22

计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0.7

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积42.4

7.重原子数量:7

8.表面电荷:0

9.复杂度:54

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性
常温常压下稳定，避免的物料：氧化物。

无色至淡黄色液体，具有特殊的番茄、干酪与烹调番茄的味道。

贮存方法
常温密闭避光，通风干燥。 

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S36

危险标识：R36/37/38 

合成方法

用4-溴代丁醛二甲缩醛与甲基硫化钠反应，然后水解得到。

用途

可用作调配番茄香精的原料。产品质量：含量商定。