甜瓜醛 | 106-72-9

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2，6-二甲基-5-庚烯醛

FEMA：2389 。
理化指标
外观：淡黄色油状液体。
香气：具强烈的新鲜甜瓜似的香气。
溶解性：不溶于水，溶于酒精。
沸点：80℃(2.5kPa)。
相对密度：0.845～0.855。
折光率nD：l.441～1.447。

安全信息

危险品标志Xi

危险类别码36/37/38

安全说明26-36/37/39

危险品运输编号1987

WGK Germany 2

RTECS号MJ8797000

Hazard Note Irritant

TSCA Yes

Hazard Class 3

Packing Group III

海关编码29121900

合成方法

主要由6-甲基-5-庚烯-2-酮和氯乙酸乙酯的Darzens反应制备。

用途

用于日用及食用香精。