logP 3.89800
理化特性
外观与性状： 白色固体或无色油状液体，具花香味。
熔点(℃)： 24
沸点(℃)： 255~259
相对密度(水=1)： 0.8201(24℃)
相对蒸气密度(空气=1)： 7.4
饱和蒸气压(kPa)： 0.133(91℃)
闪点(℃)： 126.7
引燃温度(℃)： 275
溶解性： 不溶于水、甘油，溶于丙二醇、乙醇、苯、氯仿、乙醚。
危害危险
健康危害： 本品的蒸气或(烟)雾对眼睛、皮肤、粘膜和上呼吸道有刺激作用。大鼠经口 LD50=12800mg/kg。
环境危害： 对环境可能有危害，对水体可造成污染。
燃爆危险： 本品可燃，为可疑致癌物，具刺激性。
危险特性： 遇明火、高热可燃。与氧化剂可发生反应。受高热分解放出有毒的气体。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
1.高压加氢法 椰子油在铜铬催化剂中连续加氢，得到C8-C18的混合醇。油脂中的甘油则氢解为异丙醇和水。混合脂肪醇经常压蒸去水分及异丙醇后，减压蒸馏切割C8-C10醇、C12-C14醇和C16-C18醇。
2.酯化加氢法 椰子油在硫酸存在下与甲醇发生酯交换反应，生成月桂酸甲酯和甘油，经催化加氢、蒸馏，得月桂醇。
用作制造表面活性剂、香精、洗涤剂、化妆品、纺织助剂、化纤油剂、乳化剂和浮选剂的原料。
用作润湿剂及香料的原料。
可用于晚香玉、木樨草、铃兰、紫罗兰、金合欢、含羞花、玫瑰、水仙、木香及幻想型香精。也可用于皂和洗涤剂香精中。在食用香精如柑橘类、椰子基、果香复方、蜜香中均可用之。
用于制造高效洗涤剂、表面活性剂、包泡剂、乳发剂、乳选剂、纺织油剂、杀菌剂、化妆品、增塑剂、植物生长调节剂、润滑油添加剂和其他一些特种化学品，广泛用于轻工、化工、冶金、医药等工业品。十二醇具有月下香及紫罗兰的香气，可用于玫瑰型、紫罗兰型和百合水仙型香精中。化学性质稳定，用于皂用香精很安全。
制药工业。合成清洁剂。润滑油添加剂。香料。
