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乳酸钠 | 867-56-1

中文名称: 乳酸钠
英文名称: Sodium(S)-lactate
CAS No.: 867-56-1
分子式: C3H5NaO3
分子量: 112.06
详细信息

中文同义词:L-乳酸钠(溶液);L-乳酸钠,AR,60%水溶液;L-乳酸钠盐;肌乳酸钠盐;L-乳酸钠60%溶液;L-乳酸钠(液体);乳酸钠粉;Α-羟基丙酸钠

英文名称:Sodium(S)-lactate

英文同义词:L-Lacticacidsodiumsalt,ExtraPure;2-hydroxy-,monosodiumsalt,(s)-propanoicaci;

(S)-2-HYDROXYPROPIONICACIDSODIUMSALT;SARCOLACTICACIDSODIUMSALT;

S-LACTICACIDSODIUMSALT;SODIUM-L-2-HYDROXY-PROPIONATE;

SODIUML-LACTATE;SODIUML-LACTATESOLUTION

EINECS号:212-762-3

物性数据
1.      性状:未确定

2.      密度(g/mL,25/4℃):1.33

3.      熔点(ºC):163-165°C

4.      折射率:1,422-1,425

5.      溶解性:溶于水

生态学数据
对水是稍微有害的,不要让未稀释或大量的产品接触地下水,水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积60.4

7.重原子数量:7

8.表面电荷:0

9.复杂度:63.2

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:1

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:2

性质与稳定性
常温常压下稳定,避免氧化物 水分接触

贮存方法
保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方 

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S24/25 S26 S36

危险标识:R36/37/38 

用途

用于食品的保鲜、保湿、增香及用作制药原料用于医药的制造,也用作酪蛋白增韧剂和吸水剂。

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