中文同义词:芹菜苷元;芹菜甙元芹菜素;芹菜素;芹黄素;甘菊,黄春菊;芹菜(甙)配基;芹菜甙元;5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-4H-苯并吡喃-4-酮;桑寄生提取物
英文同义词:5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-benzopyrone;4,5,7-Trihydroxyflavone(apigenin);
APIGENINCRYSTALLINE;APIGENINFROMPARSLEY;Matricariachamomillaflower;
Versuline;Pelargidenon1449;4’,5,7-trihydroxyflavaone
EINECS号:208-292-3
芹菜素性质
熔点>300°C(lit.)
沸点333.35°C(roughestimate)
密度1.2319(roughestimate)
折射率1.6000(estimate)
储存条件2-8°C
溶解度DMSO:27mg/mL
形态powder
酸度系数(pKa)6.53±0.40(Predicted)
颜色yellow
BRN262620
InChIKey KZNIFHPLKGYRTM-UHFFFAOYSA-N
理化性质
黄色针状结晶（吡啶水溶液），mp.345℃～350℃。几乎不溶于水，尚易溶于热乙醇，溶于稀氢氧化钾KOH溶液。芹菜素具有利尿、调节血压、 抗菌、消炎等方面的作用。
生物活性和药理作用
芹菜素分子结构决定了其独特的生理学效应和生物学特性，具有很好的生物学作用，国内外大量研究发现，芹菜素是天然抗氧化剂，有降血压和舒张血管、预防动脉粥样硬化、抑制肿瘤等作用。与其他黄酮类物质(槲皮素、山奈黄酮)相比具有低毒、无诱变性等特点。目前，芹菜素在医药、食品等行业有一定的应用。但由于芹菜素的水溶性较差、肠道吸收少，导致其口服生物利用度较低、体内活性较低而在一定程度上限制了它的应用。
化学性质
几乎不溶于水，部分溶于热乙醇，溶于稀KOH溶液。 来源于伞形科植物旱芹Apium graveolens L. var. dulce DC.
类别
有毒物质
刺激数据
有轻微过敏性
可燃性危险特性
热分解辛辣刺激烟雾
储运特性
库房低温通风干燥
灭火剂
水,二氧化碳, 泡沫, 干粉
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 3
RTECS号LK9276000
F 10
海关编码 29329985
黄酮类化合物(flavonoid),能捕获细胞周期的G2/M期，抑制细胞扩增。抑制生长，诱发凋亡，用于肿瘤药物。
一种植物类黄酮，研究发现它通过在G2/M阶段阻止细胞周期来抑制细胞增殖。通过细胞周期停滞和诱导凋亡来抑制生长似乎与p53的诱导有关。通过抑制蛋白激酶C和由此导致的癌基因表达抑制来抑制PMA介导的肿瘤促进。研究还报道了抑制拓扑异构酶ⅰ催化的脱氧核糖核酸再连接和增强间隙连接细胞间通讯。
