L-酒石酸二乙酯 | 87-91-2

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英文别名： L-(+)-Tartaric Acid Diethyl Ester
线性分子式： [-CH(OH)CO2C2H5]2

纯度： ≥99%
MDL号： MFCD00009143
Beilstein号： 1727145
EC号： 201-783-3
物理参数
密度:1.204 g/mL(25℃)(lit.)
闪点:93℃
沸点:280℃(lit.)
旋光率([α]20/D):+26.5±1°(c = 1% in H2O)
折射率(n20/D):1.446(lit.)

化学性质  无色油状粘稠液体，呈微弱葡萄酒香气。熔点17℃，沸点280～281℃，或153℃(1600Pa)，旋光度[α]哿+7.5°～+8.5°。难溶于水，溶于非挥发性油、乙D20和乙醚。

安全信息

危险品标志 Xi

危险类别码 36/37/38

安全说明 24/25-36-26

WGK Germany 3

TSCA Yes

海关编码 29181300

合成方法

1. 由酒石酸与乙醇酯化而得。

2. 由酒石酸和二分子乙醇在适当条件下酯化而成。

用途

1. 载体溶剂(树脂、胶等)。GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。

2. 用作溶剂及增塑剂。

3. 用于食品添加剂、药物合成、手性化合物的拆分等。

4. 用作溶剂和增塑剂。