中文同义词:α-羟基丙酸乙酯;α-羟基初油酸乙酯;羟基丙酸乙酯;L(-)-乳酸乙酯;60%乙醇/水中L(-)-乳酸乙酯;L(-)-乳酸乙酯-GCS;(-)-L-乳酸乙酯;(-)-乳酸乙酯
英文同义词:(−)-EthylL-lactate;L-EthylLactate;ETHYLLACTATE>=98%FCC;ETHYLLACTATE98+%NATURALFCC;Propanoicacid,2-hydroxy-,ethylester,(2S)-(9CI);EthylL(-)-lactate,pract.,90%;Propanoicacid,2-hydroxy-,ethylester,(2S)-;EthylL-lactate99%
EINECS号:211-694-1
L(-)-乳酸乙酯性质
熔点−26°C(lit.)
比旋光度-10º(neat)
沸点154°C(lit.)
密度1.034g/mLat20°C(lit.)
蒸气密度4.1(vsair)
蒸气压2mmHg(20°C)
折射率n20/D1.4130(lit.)
FEMA2440|ETHYLLACTATE
闪点54.6±6.4°C
储存条件Store below+30°C.
酸度系数(pKa)13.21±0.20(Predicted)
形态Liquid
颜色Clear colorless to pale yellow
PH值4(50g/l,H2O,20℃)
旋光性(optical activity)[α]20/D10.5±1°,neat
爆炸极限值(explosive limit)1.5-16.4%(V)
水溶解性SOLUBLE
化学性质
无色透明液体，具有较强的酒香气味。 易溶于乙醇、乙醚。与水混溶。
危险品标志Xi,F
危险类别码10-37-41
安全说明24-26-39
危险品运输编号UN11923/PG3
WGK Germany 1
RTECS号OD5075000
自燃温度752°F
Hazard Note Irritant/Flammable
TSCA Yes
Hazard Class 3
Packing Group III
海关编码29181100
金属卤化物催化法 用金属卤化物代替浓硫酸催化合成乳酸乙酯，收率65%～71%。 稀土化合物催化法 将乙醇0.22～0.33mol、乳酸0.1lmol、带水剂25mL和稀土化合物(与酸的摩尔比为1:100)加入烧瓶，回流反应2.5～3h。反应液蒸去过量的乙醇、带水剂和未反应的乳酸后减压蒸馏，收集产品，产率74%～79%。 硫酸催化法 在硫酸催化下乳酸与过量的乙醇酯化而得乳酸乙酯；也可在四氯化碳中加热回流脱水24h，常压蒸馏回收过量的乙醇，再减压蒸馏出成品。 CH3CH(OH)COOH+C2H5OH[H2SO4]→CH3CH(OH)COOC2H5+H2O 固体酸催化法 NaY分子筛经水洗、干燥、高温灼烧，再用一定浓度NH4C1溶液搅拌加热浸渍，进行离子交换，将NH4Y过滤、洗涤、干燥，550℃高温活化，即得固体酸HY。 然后将乳酸、乙醇、苯、HY加入反应瓶，HY/乳酸=25/100(质量)，乳酸/乙醇(摩尔)=1/3。在100～160℃下回流分水反应8～10h，酯化率60%以上。 蒸馏酯化法 将225g80%的乳酸、475mI。(380g)95%的乙醇、100mL苯、2mL浓硫酸和少许沸石加入分水蒸馏装置的烧瓶(1000mL)中。加热反应液至沸，蒸汽(乙醇、苯和水)经蒸馏柱后进入冷凝器，分出水层后回流至蒸馏柱，柱顶温度稳定在64.9℃。当分出水层240g(其中含乙醇119g、水99g、苯22g)后，基本无水分出，柱顶温度升至68℃时，酯化结束。反应液冷却后加入6g无水醋酸钠中和硫酸，进行减压蒸馏。先全回流1h，然后在2.45kPa的真空度下，控制回流比不小于5，柱顶温度58℃，蒸馏出无色清亮的乳酸乙酯226g，收率96%。
用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体。
乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型，乳香型食用和酒用香精。用量按正常生产需要，一般在酒类饮料中1000mg/kg；口香糖中580～3100mg/kg；烘烤食品中7lmg/kg；糖果中28mg/kg；冷饮中17mg/kg。
该品是硝化纤维及乙酸纤维溶剂，也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。
用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂，也用于香料工业。
