中文同义词:乙酸糠硫醇酯,99%;硫代乙酸糠酯;醋酸糠硫醇酯;S-硫代乙酸糠酯;硫代乙酸糠酯(味道大);硫代乙酸糠;硫代乙酸糠酯,醋酸糠硫醇酯,S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯;硫代硫酸糠酯,99%
英文同义词:Aceticacid,thio-,S-furfurylester;Ethanethioicacid,S-(2-furanylmethyl)ester(9CI);Furfurylthiolacetate;S-(2-Furylmethyl)ethanethioate;EthanethioicacidS-(2-furanylmethyl)ester;FEMA3162;FURFURYLTHIOACETATE;S-FURFURYLACETOTHIOATE
EINECS号:237-173-9
物性数据
1. 性状:无色或浅棕色液体
2. 密度(g/mL,25/4℃):1.156
3. 沸点(ºC,常压):211-212
4. 自燃点或引燃温度(ºC):92
5. 溶解性:不能拌和的或难以拌和的
毒理学数据
1、急性毒性:主要的刺激性影响:
在皮肤上面:刺激皮肤和粘膜;
在眼睛上面:刺激的影响;没有已知的敏化影响。
生态学数据
通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境
分子结构数据
1、 摩尔折射率:40.76
2、 摩尔体积(cm3/mol):132.6
3、 等张比容(90.2K):333.3
4、 表面张力(dyne/cm):39.8
5、 极化率(10-24cm3):16.15
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):1.3
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:3
4.可旋转化学键数量:3
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积55.5
7.重原子数量:10
8.表面电荷:0
9.复杂度:125
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
常温常压下稳定
避免的物料 氧化物。
贮存方法
避光色瓶,盛满密封,放于通风阴凉处。
危险运输编码:暂无
危险品标志:刺激
安全标识:S26 S36/S37/S39
危险标识:R36/37/38
以乙酰氯和糠硫醇,在碱液存在下脱氯化氢缩合得到。
可作为调配食用香精之用并广泛用于饮料、冷饮食品、糖果等的加香。