中文同义词:3-苯基-2-丙烯酸丙酯;肉桂酸丙酯;肉桂酸正丙酯;3-苯基丙烯酸丙酯;桂皮酸丙酯;肉桂酸正丙酯,98%;桂酸丙酯;肉桂酸正丙酯,肉桂酸丙酯,3-苯基-2-丙烯酸丙酯
英文名称:Propylcinnamate
英文同义词:FEMA2938;PROPYLCINNAMATE;propyl3-phenyl-2-propenoate;Propyl3-phenylpropenoate;N-PROPYLCINNAMATE;2-Propenoicacid,3-phenyl-,propylester;3-phenyl-2-propenoicacipropylester;Propyl3-Phenylacrylate
EINECS号:231-916-0
肉桂酸正丙酯性质
沸点282-284°C
密度1,025g/cm3
FEMA2938|PROPYLCINNAMATE
折射率1.5530
闪点>99°C
储存条件Sealedindry,RoomTemperature
JECFANumber660
BRN2044816
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg):饮料2.6;冰淇淋2.9;糖果4.9;焙烤制品4.3;凝胶和布丁0.07。 适量为限(FDA,§172.515,2001)。
危险品标志 N
危险类别码 51/53
安全说明 24/25-61
RTECS号GE0525000
TSCA Yes
由肉桂酸与丙醇在浓硫酸催化下酯化而成。
肉桂酸丙酯作为香料,可用于配制饮料,糖果,食品和日用化妆品等高级香精。