二甲基砜（Methylsulfonylmethane)，简称为有机硫 (MSM)其化学式为(CH3)2SO2、甲基硫酰基甲烷的砜类有机化合物。二甲基砜在常温下是无色固体，无化学活性。在一些植物中含有二甲基砜，也出现在许多的食品及饮料中，会称为膳食补充剂。在海面上方的大气中也会有二甲基砜，是空气中慢生根瘤菌科细菌、阿菲波菌(Afipia)的碳的来源，也曾在人体的黑色素瘤细胞发现过。
1. 性状：白色针状结晶，有奇臭。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.16
3. 熔点（ºC）：107-109
4. 沸点（ºC,常压）：238
5. 折射率：1.4226
6. 闪点（ºC）：143
7. 溶解性：微溶于水，与低级芳烃混溶。溶于乙醚、丙酮、甲醇。能与环烷、烯烃和石蜡部分混溶。
1、急性毒性：大鼠口经LD50：>5 mg/kg；兔子Administration onto the skin LD50：>5 mg/kg；
1、 摩尔折射率：20.11
2、 摩尔体积（cm3/mol）：82.5
3、 等张比容（90.2K）：194.9
4、 表面张力（dyne/cm）：31.0
5、 极化率（10-24cm3）：7.97
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-0.4
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:0
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积42.5
7.重原子数量:5
8.表面电荷:0
9.复杂度:85.3
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
本品应密封于阴凉干燥处避光保存。
危险运输编码：暂无
危险品标志：暂无
安全标识：S22 S24/25
危险标识：暂无
由二甲基亚砜经硝酸氧化而得。将二甲基亚砜在140-145℃用硝酸氧化，反应结束后将其冷却，过滤，得白色针状结晶的粗品。再经减压蒸馏，收集138-145℃（98.42kPa）馏分即为成品。
用作无机及有机物质的高温溶剂；有机合成原料；食品添加剂和保健品原料，也可用作气相色谱固定液（最高使用温度30℃，溶剂为丙酮）和分析试剂。高沸点溶剂、极性溶剂、萃取精馏的选择性溶剂、电镀浴溶剂、墨水及黏合剂溶剂。
物性数据
毒理学数据
分子结构数据
计算化学数据
贮存方法
安全信息
合成方法
用途
