生物素(Biotin)为维生素B群之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。 生物素在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多,是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合,大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏,如脱毛、体重减轻、皮炎等。 生物素在脂肪合成、糖异生等生化反应途径中扮演重要角色。
1. 性状:无色细长针状结晶。纯品在室温及空气中稳定。在中性或中等酸性溶液中能稳定数月,碱溶液中不稳定,水溶液易长霉菌,酸溶液可加热灭菌。
2. 密度(g/mL,25/4℃):未确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):232~233
5. 比旋光度(º):+91°(C=1,0.1mol/L氢氧化钠溶液中)
1、繁殖毒性:雌性大鼠皮下TDLo:200mg/kg,14-15天后受孕;雄性大鼠皮下TDLo:100mg/kg,1天前交配;
雌性大鼠皮下TDLo:200mg/kg,1-2天后受孕;雌性小鼠经口TDLo:17mg/kg,1-17天后受孕
1、 摩尔折射率:60.88
2、 摩尔体积(cm3/mol):192.7
3、 等张比容(90.2K):501.6
4、 表面张力(dyne/cm):45.9
5、 极化率(10-24cm3):24.13
1、 计疏水参数计算参考值(XlogP):0.3
2、 氢键供体数量:3
3、 氢键受体数量:3
4、 可旋转化学键数量:5
5、 互变异构体数量:3
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):78.4
7、 重原子数量:16
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:298
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:3
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
本品应密封干燥避光保存。
危险运输编码:暂无
危险品标志:有害
安全标识:S26 S36 S24/25
危险标识:R20/21/22 R36/37/38
1.由微生物发酵法制得或由半胱氨酸合成法制得。
1. 生化研究。
2.用于基础化妆品中,保护皮肤,防止皮肤发炎。
物性数据
毒理学数据
分子结构数据
计算化学数据
贮存方法
安全信息
合成方法
用途