D-甘露糖 | 3458-28-4

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甘露糖（Mannose）是一种单糖，也是一种六碳糖。在糖类代谢过程中，会因为己糖激酶的作用，而磷酸化形成甘露糖-6-磷酸。

物性数据

1.       性状：白色粉末

2.       密度（g/mL,25/4℃）：1.539

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：133

5.       沸点（ºC,常压）：376

6.       比旋光度（º）：14

7.      油水（辛醇/水）分配系数的对数值：-3.25

8.      溶解性：易溶解的

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：37.25

2、   摩尔体积（m3/mol）：104.0

3、   等张比容（90.2K）：312.7

4、   表面张力（dyne/cm）：81.7

5、   极化率（10-24cm3）：14.76

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.3

2、   氢键供体数量：5

3、   氢键受体数量：6

4、   可旋转化学键数量：1

5、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：110

6、   重原子数量：12

7、   表面电荷：0

8、   复杂度：151

9、   同位素原子数量：0

10、   确定原子立构中心数量：5

11、   不确定原子立构中心数量：0

12、   确定化学键立构中心数量：0

13、   不确定化学键立构中心数量：0

14、   共价键单元数量：1

性质与稳定性

常温常压下稳定，由甲醇中可得α-异构体的结晶，市售商品为端基异构体混合物。有吸湿性。能还原斐林氏溶液。

贮存方法

应密封干燥保存。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S24/25

危险标识：暂无

合成方法

存在于植物和细胞壁寡糖中，可由象牙棕榈子水解而得。

用途

  主要用于化学和生物化学研究。